UNvaschetta per cubetti di ghiaccio per erbe aromaticheè un prodotto di scarto alimentare, non un prodotto di ghiaccio. Erbe fresche, brodo, succo di agrumi e burro ammorbidito si congelano in porzioni che cadono direttamente in una padella. Il cliente acquista il controllo delle porzioni e pagherà di più per un vassoio che viene rilasciato in modo pulito quando il contenuto non è acqua.
Punti chiave
- Le erbe sott'olio e nel burro necessitano di una cavità più ampia di quella dell'acqua. Prevedi formati da 30 ml e 60 ml.
- Qui il coperchio è più importante che per il ghiaccio d'acqua: l'olio e il burro assorbono rapidamente l'odore del congelatore.
- Il rilascio è più difficile con il grasso che con l'acqua, quindi una cavità flessibile per push-up supera le prestazioni di un vassoio rigido.
- Questo è un prodotto del canale cucina. Vendilo accanto alla conservazione degli alimenti, non accanto ai bicchieri.
Dimensioni della cavità per contenuti diversi
| Contenuto | Volume della cavità | Note |
|---|---|---|
| Erbe tritate in acqua | 15 ml | Mini cavità standard |
| Erbe in olio d'oliva | 30 ml | Una porzione in padella |
| Brodo o brodo | 60 ml | 2-4 per piatto |
| Burro o burro all'aglio | 30 ml | Il rilascio necessita di un pavimento flessibile |
Il testo di marketing di questo prodotto si scrive da solo: una porzione per cavità, nessuno spreco derivante da un mucchio di erbe che vanno a male e nessuna necessità di scongelare un intero contenitore per una ricetta. Questa è la proposta dell'acquirente al cliente al dettaglio.
Perché un vassoio per cubetti di ghiaccio per erbe aromatiche gestisce i grassi in modo diverso
L'olio e il burro aderiscono più duramente alla parete della cavità rispetto all'acqua e non si ritirano dai lati quando si congelano. Un vassoio rigido che rilascia ghiaccio d'acqua in modo accettabile combatterà una porzione di burro.
Un corpo flessibile con un pavimento push-up risolve il problema. Questa è la decisione progettuale più importante in questa categoria, ed è il motivo per cui un vassoio per erbe aromatiche è solitamente in silicone anziché in plastica rigida.
Coperchio, odore e impilamento
Il burro all'aglio e l'olio alle erbe sono esattamente i contenuti che trasferiscono il sapore nel congelatore. Un coperchio che sigilla è quindi più prezioso qui che su un vassoio dell'acqua, e gli acquirenti chiederanno informazioni prima di chiedere il numero delle cavità.
Anche l’impilabilità è importante, perché questi vassoi vengono utilizzati in modo intermittente anziché quotidiano. Un vassoio con coperchio che impila le scorte in una frazione dello spazio di un vassoio aperto, che è ciò che mantiene il prodotto in un cassetto invece che in un armadio.
Pulizia e Manutenzione
I residui di olio sono più difficili da rimuovere rispetto all'acqua, quindi la geometria della cavità è importante. Le cavità-con i lati diritti vengono rimosse in un solo passaggio; cavità strette con un angolo interno affilato intrappolano i residui e producono i reclami sull'odore nelle recensioni.
Le indicazioni per il lavaggio si trovano sulla confezione: aprire completamente il vassoio, lavare mentre le cavità sono vuote, asciugare prima di impilare. La maggior parte dei reclami in questa categoria risalgono a un vassoio conservato bagnato e chiuso.
Note sull'ordinazione
I profili delle cavità vengono eseguiti da 500 a 1.000 pezzi per SKU, da tre a cinque giorni per i campioni e da 15 a 20 giorni per la maggior parte. I volumi personalizzati, i colori dei coperchi e i set con marchio sono riportati in alto.
Il test campione è un test di rilascio del grasso: congelare il burro in una cavità, quindi spingerlo fuori. Se la porzione si strappa o lascia residui, è necessario regolare il fondo della cavità e l'angolazione della parete. Il ghiaccio d'acqua passerà su quasi tutti i progetti; il grasso no.
Domande frequenti
Posso congelare le erbe aromatiche nell'acqua invece che nell'olio?
Sì, ma i cristalli di ghiaccio rompono le foglie più del petrolio.
Quale dimensione della cavità per lo stock?
60 ml, quindi una ricetta può essere misurata in porzioni intere.
Il vassoio ha bisogno di un coperchio?
SÌ. Olio e burro assorbono gli odori del congelatore.
È lavabile in lavastoviglie?
Il silicone-per uso alimentare sul cestello superiore è di uso normale. Confermare la temperatura nominale.
Un vassoio per il congelamento delle erbe viene giudicato in base agli stessi tre punti del resto della gamma: dimensione della cavità, guarnizione del coperchio e pulizia con cui viene rilasciata una porzione di grasso.
In conclusione
Include una cavità da 30 ml e una da 60 ml, un pavimento push-up flessibile-e un coperchio sigillante. Questa combinazione gestisce erbe, olio, brodo e burro, ovvero quattro prodotti da un unico strumento.
Nostrocongelare e conservare la tazzacopre il formato di archiviazione-e-porzione e ilgamma di mini vaschette per cubetti di ghiacciocopre le piccole cavità. Per la versione di controllo delle porzioni-venduta ai genitori, la guida ai vassoi per gli alimenti per bambini copre le stesse domande di progettazione.
Una vaschetta per cubetti di ghiaccio per erbe aromatiche è un prodotto porzionato, quindi vendilo sui rifiuti risparmiati piuttosto che sul ghiaccio prodotto.